這些是富臨客戶現場的盆栽佈置 與大家共同來分享

 

 

                                          中港世貿天下大樓/組合式造景佈置/1

 

 

 

 

                                               中港世貿天下大樓/組合式造景佈置/2

 


                                        

                                                         匯豐銀行/鵝掌藤

 


 

                                                               福崧實業/富貴椰子

 

 

                                           立人派出所/組合式

 

 

 

                                 

 

                                                          匯豐銀行/白馬王子

 


 

 


 

                                                          哥倫比亞/巴西鐵樹
 

 


 


                                                              巴黎美人

 


 

 



 

 

本人進入園藝產業已經十幾年了,在台中嶺東經營富臨園藝行也已8 年多了,為擴大服務中部地區的客戶,目前已經遷移至彰化溪州!!

 

專營盆栽出租(盆景出租),庭園造景、庭園景觀維護,,建立部落格除了推廣自己的業務之外,也希望能和大家分享更多園藝知識...

 

非常歡迎有緣人不吝指教.來電請撥:

 

0925-019777    蔡先生

 


 

 

富臨園藝行

 

 

本園藝行專營:


1. 盆栽出租:

落地型大盆(瓷器)~$500元(長租型)
            落地型中盆(瓷器)~$400(長租型)
         桌上型小盆(瓷器)~$200(長租型)
   臨時性/短期/特殊規格.價格另議


2. 庭園造景維護:到府估價,面議
3. 景觀維護:現場估價,面議
4. 會場佈置
5. 賀禮盆栽
6. 植株照顧諮詢

 

             

 

 

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肥灌技術--對環境友善、高效益的施肥技術



  肥灌技術就是將肥料溶於灌溉水中,利用滴灌或微噴灌系統,同時進行灌溉與施肥的工作。此一技術可以達成提高產量與品質的雙重目標,同時也能顧及省水、省肥以及維護環境品質的要求,可以避免雨季時期或灌水過多,所造成之肥料損失與污染。滴灌技術與溝灌等地表灌溉系統相比較,可以節省灌溉用水達3成以上,與效率最差的淹灌供水方式比較,可以節省約6成的灌溉用水。利用滴灌系統進行肥灌,肥料可以少量多施,提升肥料使用效率4成以上,同時可以降低因為肥料被淋洗的機率,降低污染地下水源之可能性。


  農業試驗所為了配合推行節約農業用水與合理化施肥之政策目標,進行農作物肥灌技術之研究。為了達到最佳肥水供應的研究目標,結合了有關作物生理、植物營養與農業工程之專門人才,進行研究瞭解各項關鍵因素,包括:作物對水分養分的需求、土壤水分與養分的供應能量、灌溉時序,以及針對肥灌技術的施作,建立有效能的診斷監測技術。


  目前本所已成功建立一套溫室數位環控肥灌系統,含設施環境控制系統、自動肥灌系統(滴灌式)。這套生產系統精準有效的進行火鶴花自動肥培灌溉管理,肥液排放量低於固體肥料施用約4成,年切花產量平均有10支,花梗長達55公分以上,花苞寬達12公分以上,已經達到高水準栽培之要求。


  針對草莓有機栽培需要,本所整合水分管理與肥灌技術在草莓有機栽培體系中。肥灌結果顯示,以豆粕液肥為追肥使用量僅僅為以堆肥為追肥者的5成就可以達到相同產量;且在適當操作下全生育期可以完全避免滴頭堵塞情形發生。


  在荔枝肥灌技術方面,營養生長期施肥之次數可以由一般施肥管理之3次提升至20次以上,分次施肥可以大量減低肥料淋洗之機會,一般氣候條件下約可降低氮肥損失4成以上。



PDF 肥灌技術-對環境友善、高效益的施肥技術 《技術服務季刊 第73期》


自動化肥灌管理之火鶴栽培溫室 有機液肥肥灌管理之有機栽培草莓園
圖1.自動化肥灌管理之火鶴栽培溫室實景 圖2.有機液肥肥灌管理之有機栽培草莓園實景
肥灌管理荔枝園  
圖3.肥灌管理荔枝園實景  

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台灣奇石南田石收藏() ~

 

 

 

來自台東天然奇石,世界五大奇石之一的 *台灣圖案石 ~ ~

 

 

 

台東南田石

 

 

 

-- 冀與同好共享之....更希望有藝術眼光的大大們,

 

能一起來為這些天然的藝術佳作起個名字吧!?

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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辦公大樓景觀佈置 () ~ ~

 

這是新接的一個軍方單位,辦公室的盆栽照片,(分別有落地型盆栽以及桌上型盆栽),與各位大大共同來分享...  (但是因為不方便拍攝到辦公室內部,所以只能擺地上拍囉!)



辦公室的盆栽照片 : 桌上型盆栽



 

 

 


 


 


 

 

 

辦公室的盆栽照片 : 落地型盆栽

 


 


 


 


 


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辦公大樓景觀佈置 () ~ ~

 

這是新接的一個軍方單位,辦公空間的景觀佈置,

 

佈置的空間是一個有半日照的長方形樓梯間;

 

及一個樓梯間的角落,完工後拍一些相片與各位大大共同來分享. . .

 

 

 

 

 

本公司非常感謝更加珍惜該單位願意給富臨這個服務的機會,

 

此客戶的要求 < 簡單 素雅 不花俏 > ,

 

很高興他們能滿意, 也希望您能同樣喜歡

 

 

 

 



這是一個有半日照的長方形樓梯間 ~ 主景樹是羅漢松

 

配角植栽有: 寶玉, 阿波羅, 陽光黃金葛, 白馬, 山蘇

 

 


 


 

 

 

 

 

這是另一個樓梯間的角落 ~ ~

 

主景樹是五彩千年木

 

配角植栽有: 陽光黃金葛, 白馬

 

 

 

 

 

拍下[ 五彩千年木 ]的獨照 , 讓各位大大一睹它的英姿

 

 

 

 

 

本行位於台中市嶺東區,從事園藝已經有十年多的專業經驗.

 

本行著重的是合乎客戶的需求'同時保有自我要求的質感.

 

 

 

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0925-019777 或撥04-23807538   蔡先生

 


 

 

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1. 盆栽出租:塑膠盆~250/月租

 

                  磁盆~350/月租

 

 

 

2. 庭園造景維護:到府估價,面議.

 

 

 

             3. 代送~慶祝開幕盆栽式賀禮  (1500元起)

 

 

 

 

 

 

 

 

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                                                          主樹/扁柏

 

 

                                                                         

 

                                                                                     巴西鐵樹

 

 

                                                        巴西鐵樹

 

                                                            巴西鐵樹

 


 

前-陽光黃金葛          中-阿波羅千年木   後-寶玉黛粉葉

 

                                             羅漢松

 

                                          

 


 


 


 

 

 

 

 

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         桌上型小盆(瓷器)~$200(長租型)
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        羅漢松

 

 

 
 
 

 

 

羅漢松的特色

1 科別:羅漢松科

 

2 學名:Podocarpus macrophyllus (Thunb.) D. Don

 

3 別名:土杉

 

4 常綠中喬木。單葉,螺旋排列,葉形為線形或狹披針形,葉基銳形,葉端漸尖形,葉緣全緣,邊緣略反捲,主脈明顯,葉上下表面光滑,革質。

 

5 單花性植物,雌雄異株,雄花圓柱形35朵簇生,腋生,花藥2室,雌花單生,腋出,花小不明顯,花色為黃綠色,花期3月至4月。

 

6 核果,被有白粉,核果下有一肉質紅色肥大的果托。

 

7 種子球形,綠色,種托膨大,橢圓形,呈紅色,大於種子。

 

 

 

羅漢松的用途

木材、觀賞植物、種托可食用,種子成熟時種托呈紅色。

 

摘自~     http://sjmm.loxa.edu.tw/02-02-05.htm


 

 

羅漢松為喬木,終年常綠,風姿樸雅,株高可達18公尺,但亦可修剪使保持低矮,葉互生,螺旋狀排列,線形到狹披針形,先端尖突,雌雄異株,種牝大於種子,且成熟種托呈紅色,加上先端的綠色種子,恰似光頭和尚著紅色僧袍,故名羅漢松,種子球形,易發芽。可為高級盆景素材,或整形為圓形、錐形、層狀,以供庭園造景美化用。
羅漢松科。
Podocarpus macrophyllus。
常綠喬木。
1.螺旋狀排列的葉。

 

摘自 ~http://vod.ktps.tp.edu.tw/tree/t37.htm

 

羅漢松

 

維基百科,自由的百科全書

 

 

 

 


?    保護現狀科學分類二名法
結有松果的枝葉
結有松果的枝葉
 
 
界: 植物界 Plantae
門: 松柏門 Pinophyta
綱: 松柏綱 Pinopsida
目: 松柏目 Pinales
科: 羅漢松科 Podocarpaceae
屬: 羅漢松屬 Podocarpus
種: 羅漢松 P. macrophyllus
Podocarpus macrophyllus
(Thunb.) Sweet

 

 

羅漢松松樹的一種,又名羅漢杉長青羅漢杉土杉金錢松仙柏羅漢柏江南柏,是常綠喬木,可高達18公尺,通常會修剪以保持低矮,互生,以螺旋形狀排列,亦分雌雄,種牝大於種子,成熟呈紅色,加上綠色的種子,像光頭的和尚穿著紅色僧袍,故名羅漢松。

 

羅漢松常見於中國華南地區,包括香港一帶。由於盆植羅漢松可供觀賞,其木材供建築、藥用和雕刻,所以其價值甚高。因此做成於香港多次羅漢松被來自中國大陸的非法入境者非法砍伐的事件。

 

 

陽明山的代表性植物



 
 

羅漢松
Podocarpus macrophyllus (Th.)D. Don

屬於松科羅漢屬之常綠喬木,支幹堅硬挺直可作木材,或取汁液製防蟲劑;葉呈互生,線狀,披針形,葉非平行脈,具中肋,種子堅硬具膨大的肉質托為裸子植物特色之一,肉質托可於夏季成熟後可食用。

 

羅漢松的果實
羅漢松的果實
1994/07/24 呂理昌 攝影

 

羅漢松的果實
羅漢松的果實
1994/07/24 呂理昌 攝影

 

 

植物名稱 羅漢松  
科別 羅漢松科
別名 別名:長青羅漢杉、江南柏、土杉、金錢松、羅漢杉、羅漢柏、仙柏
原產地 中國西南部、琉球及日本
用途 園藝造景觀賞用
形態描述或特性  

特徵:
    羅漢杉的樹形挺拔如松樹,是小常綠中喬木,而它的果實與種托似羅漢佛所披之袈裟,集二者之名,所稱為羅漢松!有趣吧?再仔細瞧得更清楚些!它不但樹如其名,可栽作庭園樹以外,更可供建築和雕刻用,真是人神共賞的好樹啊!

 

         
         

 


摘自 ~ http://www.smes.tyc.edu.tw/~tree/new_page_36.htm

 

 

 

 

 

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   臨時性/短期/特殊規格.價格另議


2. 庭園造景維護:到府估價,面議
3. 景觀維護:現場估價,面議
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嘉寶果介紹 / 認識嘉寶果  
 
 
 認識嘉寶果 
 

嘉寶果又名擬愛神木美味熱帶葡萄桃金孃科,常綠灌或灌叢,樹高與樹冠可達10~ 12公尺,老樹達百年仍可生產,幹光滑,表皮易脫落,葉對生,長卵形或長橢圓形,先端尖,全緣,新葉淡紅色,四季常綠。

 

嘉寶果影音介紹


 
 
 
 
 
 
 
 嘉寶果介紹 
 

嘉寶果的果實狀似葡萄果實長在樹幹及樹枝上俗稱『樹葡萄』,一眼望去一片紫黑色的果實,極為壯觀。嘉寶果樹姿優美,全年枝葉濃綠茂盛,一年四季都可開花、結果,讓人嘖嘖稱奇的是,嘉寶果同一枝幹竟可以同時開花、結果、成熟,花開在枝幹上


 
 
 
 
 

 

 

 
 
嘉寶果介紹 / 嘉寶果的花&果   
 
 
 綿密細緻の花 
 

 

寶果每年3~4月及8~10月春、秋二季開花尤其旺盛,花謝後結果纍纍盛況。

 

 
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    體質優良及高齡老樹常年四季時時更能見其開花,俟逢其開花盛況時,僅見滿株枝幹佈滿細緻綿密白花,直可媲美日本櫻花之姿,花味清香淡雅。
 
 
 
 
 
 
 結實纍纍の果 
     嘉寶果逢春、秋二季開花、結實纍纍盛況,非常壯觀。由於栽培環境不同,樹體營養有別,果實約在花謝後3050天成熟,果實球狀,狀似『巨峰葡萄』,因有名叫『樹仔葡萄』,俗稱『樹葡萄』。 
 
 
 
 
 
 
嘉寶果介紹 / 營養甜度高の果實  
 
 
 營養高の嘉寶果 
 

嘉寶果果肉飽滿多汁含水分、維他命C、鈣、磷、鐵、纖維、碳水化合物、維他命B1、菸鹼酸、卡路里、核黃素、色氨基酸、灰分、脂肪、蛋白質15種營養成份。


 
 
 
 
 
 
 
 甜度高の嘉寶果 
成熟果其果肉透明、柔軟多汁,風味特殊、氣味芬芳,甜度平均可達1318,香甜可口、口感獨特,味似山竹、香芭樂、釋迦、鳳梨等多種不同獨特氣味口感。是難得一見的七星級水果水果中的鑽石 
 
 
 
 
 
 
 
嘉寶果介紹 / 極品景觀樹  
 
 
 首選景觀樹 
 

庭園造景美化環境新選擇

 

乾淨四季常綠美觀好栽種照顧

 

活耀您的花園讓您與眾不同

 

  嘉寶果樹型非常優美枝葉全年保有濃綠茂盛樹觀乾淨之特質又逢其開花結果纍纍盛況之姿適宜於庭植美化除一般果樹的採果利用價值之外常年可賞花、觀果、觀樹姿更適合做為盆栽與庭園景觀樹多種用途

以上摘自 ~ http://www.moderngarden.com.tw/ppdtlist.asp?area=32&cat=165

 

嘉寶果簡介:


嘉寶果(俗稱)『樹葡萄』又名擬愛神木、美味熱帶葡萄,俗稱『樹葡萄』屬桃金孃科,常綠灌木或灌叢,樹高與樹冠可達10~12公尺,老樹達百年仍可生產,幹光滑,表皮易脫落,葉對生,長卵形或長橢圓形,先端尖,全緣,新葉淡紅色,四季常綠。



嘉寶果為幹生花、果樹,常綠灌木,枝葉濃綠繁盛,枝條彎曲側出,樹枝自然開張,樹姿低矮美觀,樹皮乾淨呈灰白或淡褐色。嘉寶果每年3~4月及8~10月春、秋二季開花尤其旺盛,花謝後結果纍纍盛況,非常壯觀。體質優良及高齡老樹常年四季時時更能見其開花結果,俟逢其開花盛況時,僅見滿株枝幹佈滿細緻綿密白花,直可媲美日本櫻花之姿,花味清香淡雅,由於栽培環境不同,樹體營養有別,果實約在花謝後30~50天成熟,果實球狀,狀似『巨峰葡萄』,因有名叫『樹仔葡萄』,果實歷經淡綠色、紫色、深暗紫色而成熟果,果實呈圓型,果實碩大圓潤,果皮外表結實光滑。



其果實成長期中的每個階段都可視個人喜好食用,親自品嚐過的人,對其果實柔軟多汁、口感風味獨特、具有特殊芳香氣味,皆讚不絕口,更戲稱其果實是目前時下最新『黑珍珠樹葡萄』,到訪看過的人對其同一樹幹,可以同時開花、結果、成熟果,樹幹會長滿有如『葡萄』的景象都嘖嘖稱奇,其深暗紫色有如『葡萄』般結實纍纍的果實,成串的附著佈滿在樹幹上,看過的民眾都覺得十分特別。



獨特口味:一果多味

成熟果其果肉透明、柔軟多汁,風味特殊、氣味芬芳,甜度平均可達13至18度,香甜可口,口感獨特,味似山竹、香芭樂、釋迦、鳳梨等多種風味,食用入口後口感將經歷4種不同之獨特口味。



營養價值:高營養成份

珍貴、稀有、其果肉透明、柔軟多汁、風味特殊、氣味芬芳、果肉富含水分、維他命C、高鈣、磷、鐵、纖維、碳水化合物、維他命B1、菸鹼酸、卡路里、核黃素、色氨基酸、灰分、脂肪、蛋白質等15種以上之高營養成份。



栽培管理方法

嘉寶果為常綠果樹,性喜溫暖,耐高溫。栽培土質以肥沃的砂質壤土最佳,排水、日照需良好。秋至春季為生長盛期。嘉寶果適合栽培在偏酸性土壤中成長最好。



嘉寶果為淺根性、灌叢果樹,此樹種對病蟲害抗力強,病蟲害少,管理上甚少使用農藥,是極為好栽植照顧之樹種

 

樹葡萄
民間相傳重要的健身補氣的中藥材,對眼睛的維護尤有奇效,於是有很多人都去採挖來泡酒飲用。

 

嘉寶果的樹幹上一年四季都長滿了圓圓滾滾狀似葡萄的果實,因此又名為「樹葡萄」,嘉寶果樹之名經過查詢是由拉丁文直接翻譯而來,其原產自南美巴西,屬桃金孃科;與蕃石榴同種,樹齡須十幾年以上才會結果。飽滿的深紫色果實,遍布整株樹幹,愈接近根部愈多,而且一年四季都會生長,但又以十月份所生長的果實最飽滿,約有半個拇指大小。剝開嘉寶果深紫色的厚皮即可見多汁的白色果肉,經過測試,甜度高達二十餘度,比起一般水果的十幾度高出甚多。

 

嘉寶果為常綠性的小喬木,分類上屬桃金孃科(Myrtaceae),與常見的番石榴、蓮霧等果樹同科。其學名為Myrciaria cauliflora,拉丁文’caulifloraN指枝幹上開花結果,而英文名為Jaboticaba,指嘉寶果果皮很厚的特性。由於嘉寶果結果期集中,暗紫色的成熟果實好似葡萄滿掛於枝幹上,因此國內又稱之為「樹葡萄」。

  因為奇特的結果特性與果實風味,加上枝條形態優美、細緻,植株適合本地氣候栽培,近年來嘉寶果在台灣的苗木市場悄悄竄起,成為新興的盆景及庭園用樹。事實上嘉寶果原生於巴西大西洋海岸的湖塘岸邊,常形成灌木叢林,在當地已形成一果樹產業。台灣於1962年自巴西引入苗木,1967年自夏威夷引進種子,農業試驗所嘉義分所曾於1973年進行實生繁殖,至今仍有種原原地保存,國內多數苗木業者的嘉寶果植株多源自於此,目前栽培地多分布於中南部,屬零星栽培。

 

嘉寶果植株枝條非常茂密,自靠近地面處向上即有分枝產生,若不經修剪,經年逐漸形成橢圓形樹冠。1-2年生苗木生長緩慢,不適合露地栽培,實生苗木一般在種植後6-10年開始結果。

  嘉寶果的樹皮甚薄,呈灰白或淺褐色,果實採收後至萌發新芽期間,老舊樹皮會剝落。嫩葉為淺紅色,成熟葉為深綠色,葉型為披針至橢圓形,葉長約1.53公分,葉對生,葉柄短,花為白色,單生或簇生於樹幹及枝幹上。果實圓形或扁圓形,外表堅硬光滑,狀似葡萄,未熟果果皮綠色,隨成熟度增加而轉為深紫色,目前台灣地區常見栽培品種的果實直徑為22.5公分。果肉多汁且甜,糖度為13~16 oBrix,略帶酸味,熱帶水果風味濃厚,果肉和種子緊密結合,可食率約為60 %,種子為紅至淺褐色。

 

  在台灣地區,嘉寶果的花期主要在三至四月及八至十月,冬季時有少數花朵形成,高齡老樹則常見不時花。其花果為幹生形態,果實具有短果柄,單獨或成串結於主幹及大枝幹上,有時連露出地面的根也會開花結果。果實約於開花後30-60天成熟,每年四至六月及九至十二月為中南部地區之結果期。嘉寶果單株結實率低,可能需經異株授粉才能提高產量,因此其為自交或異交作物尚待研究瞭解。

 

栽培管理:

 

(一)光線:苗木培育以50 %遮光率遮陰為佳,成熟植株生長需全日照。

 

(二)溫度:嘉寶果為常綠果樹,故適合溫暖的氣候,低溫會造成落葉、生育停滯等寒害徵狀,但短暫低溫對生育無礙。

 

(三)土壤:因嘉寶果的根系淺,較不耐旱,栽培使用的土質以富含有機質且濕潤的砂質壤土為佳,偏酸性土壤對生長較佳,pH 5.5 ~ 6.5為宜。

 

(四)灌溉:種植嘉寶果需充足水分灌溉,開花期若水分不足容易落花,雖可耐長期潮濕環境,但栽培時仍需注意土壤排水。

 

(五)施肥:在樹幹周圍挖寬度及深度約15-20公分的環溝或數個洞穴,均勻埋入有機肥或硫酸銨、過磷酸鈣及氯化鉀(比例1:2:1),可提供樹體生育所需的養分。

 

(六)修剪:因嘉寶果生育緩慢,平時無須強剪,但為控制株高及盆栽樹型,宜適時修剪頂端生長旺盛的枝條,通常栽培上建議修剪低處及內部細短枝條,以塑造通風且枝幹優美之樹型,另秋冬季可修剪密生或徒長枝條。

 

(七)病蟲害管理:嘉寶果在國內栽培發生的病蟲害甚少,惟在結果期間容易受鳥害,可在植株外圍覆蓋黑網或搭設網室防止鳥食,亦可用雙層報紙套袋以保護果實。若有毒蛾類幼蟲危害葉片,可施用植物保護手冊推薦用藥防治。在國外,溼熱季節容易發生銹病,可藉由修剪提高植株內部光線及改善通風來預防,發生時可噴施殺菌劑以降低病原密度。另外蚜蟲、果實蠅、介殼蟲及甲蟲類國外都有發生的紀錄,國內栽培時應一併注意這些病蟲害。

 

繁殖方式:

 

(一)種子繁殖:此為嘉寶果目前最主要的繁殖方法,每果有種子14粒,呈不規則稜型,為多胚性。新鮮種子發芽較佳,一般將果皮壓破後擠出種子,待1-2日後果肉酸化腐爛,再以清水洗除果肉,即可播種。果實採收後貯藏於塑膠袋,於5-8 ℃下冷藏,欲播種時再取出種子洗淨後播種,冷藏可維持1-2個月,仍有一定的發芽率。種子於播種20-40天後發芽,氣溫低時發芽較慢。

 

(二)嫁接法:多數嘉寶果品種的實生苗木需6-10年方能開始結果,利用嫁接法可提早結果,嫁接後約3年可結果,選用二年生苗木作為砧木,由結果母樹剪取一年生枝條為接穗,於秋冬季切接或靠接成活率較高,3-4月以後接活率較差,夏季嫁接不易成功。

 

(三)扦插法:嘉寶果不易扦插存活,國內研究其為一典型難發根物種,可於每年五月份以半硬枝插(24片葉),速浸NAA 2000 ppm,以泥炭土為生根介質,發根率可達九成。而國外研究則是以10公分長插穗,帶3-4對成熟葉,於砂混合泥炭土(比例11)的介質中扦插為佳,插穗基部縱切4條加IBA 1000 ppm處理可促進發根。

 

以上摘自~ 知識+


 

富臨園藝行

 

 

 

 

 

本園藝行專營:


1. 盆栽出租:

落地型大盆(瓷器)~$500元(長租型)
            落地型中盆(瓷器)~$400(長租型)
         桌上型小盆(瓷器)~$200(長租型)
   臨時性/短期/特殊規格.價格另議


2. 庭園造景維護:到府估價,面議
3. 景觀維護:現場估價,面議
4. 會場佈置
5. 賀禮盆栽
6. 植株照顧諮詢

 

 

 

 

 

本行位於台中市嶺東區,從事園藝已經有十多年的專業經驗

 

本行著重的是合乎客戶的需求'同時保有自我要求的質感

 

 

 

更多的營業項目及照片,可至部落格觀賞: http://tw.myblog.yahoo.com/fulint-kimo

 

 

 

非常歡迎有緣人不吝指教.來電請撥:

 

                  0925-019777 或撥04-23807538   蔡先生

 

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甜    菊

 

 

 

【特性】:最佳的天然代糖、不含熱量、不會導致蛀牙、極適合減肥人仕及糖尿病患者使用,甜菊葉具有相當於西藥的降血壓效果,但卻又無西藥所帶來的副作用,不影響血糖、尿酸或血脂代謝,但由於其甜度為砂糖甜度的200300倍,所以使用時要注意用量,否則會令花茶過甜而不好喝﹗


【速配同伴】:所有花草茶食譜
 

甜菊葉小偏方

 

  可配合所有的花草使用,代替砂糖的使用。

 

摘自~http://www.xhes.tc.edu.tw/~xheswww/homepage/schoolview/shesfarm/tien.htm

 


 

 

 

 

學名為Stevia rebaudiana,別名:甜菊、甜草、糖草、糖菊、瑞寶澤蘭。屬於菊科植物,原產於南美洲巴西及巴拉圭的多年生草本植物。性喜溫暖氣候環境,為一種甜味作物,葉部為甜分之主要分佈所在,花及莖部較少,此甜味成分稱之為甜菊糖,其甜度約為蔗糖的300倍。甜菊的繁殖方式相當多,可用播種法、扦插法、壓條法及組織培養等方法繁殖。扦插以春、秋二季最好。剪取約2~3節之插穗,扦插於排水良好且清潔的介質中,扦插之後置於通風良好且有遮蔭處即可。根據巴西的文獻報告,經常飲用甜菊葉的茶品,能使人心跳減慢、血壓輕微下降,其作用類似鈣離子阻斷 劑能擴張血管。主治:糖尿病,肥胖症,神經衰弱,具有降低血壓,促進新陳代謝功能及防胃酸過多,和胃,避孕之效。

甜菊可降血壓控制血糖

醫師表示,「甜菊」運用範圍相當廣泛,多項研究也顯示,甜菊可降血壓、有助控制血糖,僅極少數實驗發現它可能導致腎功能惡化,或影響生殖能力。  三軍總醫院家庭醫學科主治醫師陳永煌說,甜菊非人工合成化合物、是從天然植物提煉出來,而根據醫學界以往多項研究指出,甜菊致 癌風險及造成不孕的可能性,其實應該是非常低的,否則它也不會使用於這許多產品當中。  陳永煌表示,多項實驗證明,甜菊有降血壓的功用,也是對糖尿病患者不錯的代糖產品。  多數的研究肯定甜菊益處,只有非常少的實驗認為甜菊有風險,陳永煌指出,據他所查,是有實驗發現甜菊會造成實驗小鼠不孕,也有實驗發現甜菊使某些實驗小鼠的腎功能受影響,但整體來看,醫學界多肯定甜菊作用。 

 

  「甜菊」到底能不能吃?吃了會不會有不孕的風險?目前,專家都不能給一個肯定的答案;而在國內香草熱飲風氣中,消費者常把甜度高的甜菊葉,直接以熱水沖泡來喝。衛生署食品衛生處表示,新鮮甜菊葉不像甜菊萃含量集中而且濃度高,適量的喝應不至於有健康上的風險。  根據植物資料顯示,甜菊(Stevia)是菊科,原產地在南美地區。最常見的用途是泡花草茶時,少量添加葉子,即不必另外加砂糖,可以增加風味。如果提煉成甜菊糖,甜度高於一般蔗糖約250~300倍,熱量卻不高,在日本、南韓及中國普遍使用作為代糖。而甜味添加物常用於減肥及糖尿病患者。
 

 

甜菊中甜菊醣可以降血壓,作用類似西藥的鈣離子阻斷劑,卻不會影響病人血糖、尿酸及血脂,高血壓病人平日可以沖泡甜菊茶,做為降血壓的保健飲料。

陳保羅指出,甜菊原產於南美巴西及巴拉圭,數十年前引進中國新疆大量栽培,從甜菊葉提煉出來的甜菊在日本及巴司做為代糖之用已有二十年之久,巴西並有文獻報告指出,甜菊葉做的甜菊茶可使人心跳減慢及血壓下降。

  陳保羅的研究發現,甜菊醣降低血壓功效不比現有西藥差,卻沒有鈣離子阻斷劑、利尿劑、血管張力素轉換黴抑制劑等降血壓西藥所引發的心悸、身體潮紅、下肢水腫、血鉀過低、咳嗽等副作用。

  目前陳保羅對甜菊醣的研究,已發表在國際知名的「生命科學」及「大英臨床藥理學雜誌」上,他認為甜菊做為食品已有二十多年的歷史,因此開發為降血壓藥的安全性已比一般西藥高。

另外,甜菊可是怕肥胖卻愛吃甜食的您一種不錯的代替品,因為甜菊的甜度很高(甜菊糖的甜度約為蔗糖的二百五十倍)但是熱量卻極低。這特性讓甜菊在花草茶的沖泡上扮演著不可或缺的角色,幾乎任何一種香草在沖泡的時候都可以用甜菊來搭配,而且不管是新鮮的甜菊葉或是乾燥葉片效果都非常好。將乾燥好的甜菊碾碎還可以用來代替製作手工餅乾時使用的大量砂糖,讓您吃的更健康。



植栽筆記:

甜菊喜歡弱酸性的土壤,全日照植物(短日照容易讓甜菊開花),可以忍受台灣的高溫,喜歡濕潤的環境,夏天記得早晚要澆兩次水。適合在春、秋兩季時進行扦插繁殖。



栽培小撇步:

短日照容易讓甜菊開花,開花會讓甜菊植株變的衰弱,如果摘除花蕊反而會讓容易分支的甜菊開出更多的花,讓養分加速消耗掉,所以若花盛開不妨停止修剪,等待花落了種子也成熟後進行一次強剪。如果甜菊仍然逐漸枯萎,在這段期間內仍澆水照顧它,明年甜菊還是會重新發出新芽喔!

 
 
 
 

剪花的時候要注意,不是把花的最上方剪掉而已,要連花顎一起剪掉,不然兩天又長了出來,剪不勝剪。

 
 
 
學名:Stevia rebaudiana Bertoni 英文名:Stevia 菊科Compositae

分 布:
原產於南美巴拉圭及巴西等地區,分布於熱帶或亞熱帶地區;臺灣於1974年自日本引進。


生長環境:
適宜日照充足、溫暖濕潤的氣候。溫度高日照長時,生長迅速,莖葉產量高;而溫度低日照短時,生長延遲,容易開花,產量亦低;耐寒性較差。

性 狀:
為多年生草本,高60-100公分。根鬚狀叢生,莖圓型直立,密生白色,多分枝,外皮青綠色,老莖木質化;葉對生,倒披針形或橢圓型,葉緣有淺鋸齒;花序繖房狀排列,頂生,頭狀花全為管狀花所構成,花瓣5枚,白色的小花;雄蕊5枚,雌蕊1枚,柱頭分為2;塑果常具5稜,種子細小,一端具絨毛;花期9-11月。


栽培管理:
性喜陽光充足,日照良好的環境,土壤以排水良好而含有豐富的有機質之砂質壤土為佳。種植分為種子播種與扞插繁殖兩種,種子播種時期為春季3-4月及秋季9-10月;因種子細小而輕,宜與細沙混合均勻撒播於苗床上,覆蓋薄土後澆水,保持土壤溫度,於7-10天出苗。扞插繁殖即於春、夏季選擇優良而健康的母株,剪取枝條長6-8公分,去除下半部葉片,扞插於苗床,澆水後保持土壤濕潤,經過20天即發芽生長。種子播種苗高10-15公分或扞插繁殖苗高15-18公分,其細根發根叢密時,便可移植。本圃以作高畦栽培為宜,採一畦二植行,其行株距為60-70公分×15公分,亦可採一畦一植行,行株距為30×15公分;生育期應隨時清除雜草,亦可於畦面進行不織布或稻草覆蓋,以減少雜草滋生;並需要中耕培土,以防止倒伏;施肥以有機質肥料作為基肥,而木醋液或有機質液體肥料供追肥灌施2-3次,以促進植株生長,田間土壤乾燥時需要行灌水,保持濕潤,若雨季必須注意排水,以免積水導致根部腐爛。當植株生長旺盛需要立支柱撐扶,避免傾倒,而冬天開花時必須行花朵摘除,以免植株生長衰弱。


採收與利用:

種植2-3月,植株生長茂盛,莖葉完全展開時,便可以收穫。採收宜選晴天無露水時進行,於離地面10公分處剪取,採收地上部莖葉、清洗、去除夾雜物,爾後陰乾即可保存;亦可製成粉未或萃取物,作為天然甘味料、醫藥等用。


成分與效用:

葉非常甜,產「蛇菊甘」,這種白色的結晶粉末比蔗糖還甜250-300倍(甜菊含甜味物質,包括甜菊素(1分子甜菊醇與3分子葡萄糖結合)、單葡萄糖基甜菊素(由1分子甜菊醇與1分子葡萄糖結合而成)及少量數種同族的配糖體可作為甜味料,有強壯、涼血、避孕、消除緊張、疲勞、中和解毒。具良好的天然甘味料,可代替蔗糖,有預防肥胖症、高血壓及蛀牙等優點,可謂糖尿病者的福音,生鮮或乾燥葉片都可以使用,但要避免大量使用。甜菊的用量有些爭議之處,有些國家並不鼓勵食用,但是添加在香草茶中滿對味的。
 
 
 
 
 
 
 
<<08.08.08>>連續試了三盆甜菊,都是無法成功,夥許是陽台光照不足,甜菊在兩個禮拜左右,又會忽然間開始枯委,兩、三天後,就宣布壽終正寢。
 
 

 

 
 

 

(Photo: Kinmatsu Lin)
 

 

(Photo: Kinmatsu Lin)
 

菊科的甜菊,嚴格說來不算是香草植物,但在販賣香草的地方總是不難發現它的蹤跡。

 

甜菊原產於南美地區,一年生,葉片的甜度是一般砂糖的200-300倍,可謂糖尿病者的福音,生鮮或乾燥葉片都可以使用,但要避免大量使用。甜菊的用量有些爭議之處,有些國家並不鼓勵食用,但是添加在香草茶中滿對味的。

 

栽培環境最好日照充足,不可缺水,秋天開白色小花,可以強剪以刺激基部另生新芽;春秋季可以以扦插法繁殖。

 

(摘自~http://www.kinmatsu.idv.tw/show.php?f=herb/stevia)

 

甜菊Ltevia,其葉片的甜度是糖的200~300倍,可替代人工代糖的地位,尤其它天然的甜度對人體健康很有幫助,甚至對糖尿病患者也不會產生任何不適,但仍要酌量使用。

 

 

 

本行位於彰化溪州鄉,從事園藝已經有十年多的專業經驗.本行著重的是合乎客戶的需求'同時保有自我要求的質感.

 

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